What Does холодильное оборудование для общепита Mean?
What Does холодильное оборудование для общепита Mean?
Blog Article
Например, японский ресторан нельзя представить без суши и роллов, поэтому придется закупить специализированное оборудование для приготовления и хранения этих блюд: рисоварки, суши-кейсы, термосы для риса.
Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:
п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).
Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. more info Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.
Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания check here позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.
Посудомоечные машины играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.
Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;
Плиты. Электрические, газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты check here медленно нагреваются, но поддерживают стабильную температуру, что идеально для длительного приготовления.
Конвейерные машины. Высокопроизводительные устройства с автоматизированными процессами.
Приобретение бывшего в употреблении оборудования может быть выгодным, однако нужно учитывать возможные риски.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
После установки действует гарантия на любые виды оборудования